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ビュッフェ(Buffet)

ビュッフェ(Buffet)とは…ホテルやレストランなどの、いわゆる「食べ放題」でバイキング形式の食事のことです。「バッフェ」「ブッフェ」などとも言われますが、いずれも同じ「Buffet」のことです。

セルフサービスなので自分で料理を取りに行ってテーブルまで運ぶ必要があるものの、好きなものを好きなだけ取って食べられるという利点があります。ホテルの朝食はほとんどがこのスタイルです。

食べ残しや持ち帰りはマナー違反なので、その場で自分が食べられる分だけを取りましょう。

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